La tarte aux myrtilles

 

Ingrédients

- 250 g de myrtilles.

- 300 g de pâte brisée

- 3 cuillères de gelée de groseilles

- Du beurre

 

 

 

 

Préparer la pâte à tarte.

L'étaler dans un plat à tarte préalablement beurré et la piquer avec les dents d'une fourchette pour l'empêcher de gonfler pendant la cuisson.

Cuire la pâte « à blanc» pendant 20 à 25 min à four chaud (th 8 à 9).

Laver les myrtilles et les faire pocher.

Lorsque la pâte est bien cuite, sortez-la du four.

Napper le fond de tarte de gelé de groseilles et garnir abondamment de myrtilles.

 

 

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